Las fresas son frutas bajas en calorías, ricas en agua, fibra, vitaminas y antioxidantes. Destacan por su contenido de vitamina C, manganeso, folato y antioxidantes como flavonoides. Su consumo favorece la salud cardiovascular, la digestión, el sistema inmunológico y protege las células del daño oxidativo, además de contribuir a la salud de la piel.