La almeja gallo es rica en proteínas de alta calidad y minerales como hierro, yodo y magnesio, que son esenciales para la salud sanguínea, tiroidea y ósea. Aporta vitamina B12, que favorece el sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos. También contiene omega-3 y antioxidantes, que promueven la salud cardiovascular.