El filete de salmón es una fuente excelente de proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, que promueven la salud cardiovascular y cerebral. Es rico en vitamina D, vitamina B12 y selenio, nutrientes clave para la salud ósea y el sistema inmunológico. También contiene potasio, fósforo y niacina, que apoyan la función muscular y metabólica.