La manzana verde es una fruta baja en calorías y rica en fibra, especialmente pectina, que favorece la digestión y ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre. Contiene vitamina C y antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico y protegen las células. También aporta potasio y pequeñas cantidades de vitaminas del grupo B. En general, es una fruta refrescante, digestiva y beneficiosa para la salud cardiovascular y el metabolismo.