La pimienta negra entera es rica en antioxidantes, como los fenoles y piperina, que protegen las células del daño oxidativo. Tiene propiedades antiinflamatorias y digestivas, ayudando a mejorar la digestión y aliviar la indigestión. Además, la piperina de la pimienta negra mejora la absorción de nutrientes y tiene efectos antibacterianos.